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फिशरीज का नाम सुनते ही अक्सर मछली पकड़ने का विचार आता है। लेकिन यह क्षेत्र उससे कहीं अधिक व्यापक है। इसमें जलीय संसाधनों, मछलियों के उत्पादन, पालन, स्वास्थ्य, प्रसंस्करण और व्यापार का अध्ययन शामिल होता है। पानी में रहने वाले जीवों और उनसे जुड़ी उत्पादन व्यवस्था में रुचि रखने वाले विद्यार्थियों के लिए यह महत्वपूर्ण अध्ययन क्षेत्र है।
Explore topicफलों के बाग, सब्जियों के खेत, फूलों की नर्सरी और सुंदर उद्यान—इन सभी का संबंध हॉर्टिकल्चर से है। बहुत से लोग इसे केवल घर में पौधे लगाने तक सीमित समझते हैं। वास्तव में यह पौध उत्पादन, गुणवत्ता, प्रबंधन और बिक्री से जुड़ा विस्तृत वैज्ञानिक क्षेत्र है।
Explore topicकई विद्यार्थियों को कृषि में रुचि होती है, लेकिन उन्हें यह स्पष्ट नहीं होता कि इसकी पढ़ाई में क्या सिखाया जाता है। बीएससी एग्रीकल्चर ऐसा स्नातक पाठ्यक्रम है जो खेती को वैज्ञानिक और व्यावसायिक दृष्टि से समझने का अवसर देता है। इसमें विद्यार्थी फसल, मिट्टी, पौधों की सुरक्षा, कृषि अर्थव्यवस्था और ग्रामीण समुदायों से जुड़े विषय पढ़ते हैं।
Explore topicसुबह की चाय से लेकर रात के भोजन तक, हमारे जीवन की अनेक जरूरतें कृषि से जुड़ी हैं। खाने के लिए अनाज, फल और सब्जियाँ, कपड़ों के लिए कपास तथा कई उद्योगों के लिए कच्चा माल खेती से मिलता है। लेकिन एग्रीकल्चर का अर्थ केवल खेत में बीज बोना और फसल काटना नहीं है। यह ज्ञान, मेहनत, संसाधन प्रबंधन और व्यापार से जुड़ा एक व्यापक क्षेत्र है।
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